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大暑，夏季的最后一个节气，人们容易受到暑气湿邪的侵袭，导致乏力疲倦、食欲不佳，可以通过饮食解解暑。

喝点粥

炎热天气人的代谢能力相对较差，汗液分泌较多，最易损伤阳气。

在大暑节气，可以适当多喝粥和汤，既补充水分体液，还清热消暑。可以选择绿豆粥、大馇子粥、小米粥、薏米小豆粥等，这些食材都具有补气清暑、健脾养胃的功效。汤类可选择绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜汤等。

吃点瓜

盛夏是时令瓜果大量上市的季节，瓜类含水量高且富含维生素和矿物质，能有效补充夏日流失的大量水分和营养物质。冬瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜，都属于瓜茄类蔬菜，建议每天摄入100-150克左右。西瓜属于水果，建议每天进食300-500克,西瓜要尽量避免冰镇食用。

尝点苦

夏季如果胃口不好，可以多吃点苦味食物，苦味食物中所含的生物碱因，具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。常见的苦味蔬菜，包括莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。苦味食物摄入要注意适量，否则容易伤胃。

少油腻

气温升高，出汗增多，唾液、胃液等消化液分泌减少，胃肠道的蠕动减弱，消化功能下降，过食油腻可能导致消化吸收不良。应以少油易消化的食物为主，多采用凉拌、蒸煮、烩等方式烹调。

据新华社